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菱角的甄选
菱角的甄选
彩椒菱角牛肉粒的做法 彩椒菱角牛肉粒怎么做
02-10
步骤1食材:菱角肉150克、牛肉150克、彩椒100克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克。调味料:食用油10克,盐2克,生抽2克,鸡精2克,白胡椒粉1克,糖1克,料酒2克,淀粉2克。步骤2菱角肉切小块。步骤3放入锅中,大火煮20分钟,捞出沥干。步骤4牛肉切...
新鲜的菱角肉怎么保存
12-30
菱角也有它自身的营养价值,这些营养价值都是身体所需的,有时吃菱角一次性会剥很多,所以需要保存好才可以的,那新鲜的菱角肉怎么保存呢?1、如果是带壳的菱角,直接冷藏即可,可以保存较长的一段时间,塑料袋上要留有小洞保持通风,...
菱角冷水下锅还是沸水 菱角冷水下锅可以吗
12-19
菱角是需要冷水下锅的,烧开以后再持续煮30-40分钟,捞出后等到降温就可以食用了。如果想要面一点的口感,还可以增加其煮制的时间。如果是热水下锅的话,那么其外皮和外层的果肉就会迅速受热收紧,此时内外温差过大,就很容易...
菱角怎么剥
12-26
菱角别称水菱、风菱、乌菱等,我国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多,营养丰富,可蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用,但其壳比较坚硬,因此在剥的时候比较麻。下面来看看1菱角怎么剥壳最简单吧。1、剥壳器:菱角专用剥...
葱油菱角怎么做 葱油菱角的做法
04-14
步骤1食材:菱角300克、小葱10根、蒜2瓣、姜1克。调味料:食用油5克、盐1克、白糖1克、生抽2克。步骤2用刀将菱角切成两半,取出菱角肉,再切片。步骤3小葱切段。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6锅中水沸,加入盐,倒入菱角肉,煮2...
菱角壳属于什么垃圾 菱角壳属于哪一类垃圾
09-17
菱角壳属于厨余垃圾。菱角又名腰菱,原生于欧洲和亚洲,可以剥壳蒸煮或者熬粥食用,菱角壳属于居民日常生活中烹饪加工后产生的垃圾,所以是厨余垃圾。...
菱角怎么吃好吃
12-30
菱角长着尖尖的两个角,就像牛角一样,想必是不少人的童年回忆。其皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥或者做菜。那么菱角怎么吃好吃?我们来看看吧。1、水煮菱角。准备选择1斤老一点菱角,将菱角洗净,放入锅内,加入一小勺食盐,适量...
清炒秋葵菱角的做法 清炒秋葵菱角怎么做
01-02
步骤1食材:菱角400克、秋葵100克、红彩椒50克调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克步骤2用刀将菱角切成两半,取出菱角肉。步骤3秋葵切片。步骤4红彩椒切小块。步骤5热锅倒油,油温5成热时,倒入菱角,加入30毫升清水,煮...
刚采摘的菱角怎么保存
12-29
现在正是菱角上市的季节,市场上的菱角价格便宜,买多了菱角放在家里吃不完,是个头疼的问题,那么刚采摘的菱角怎么保存呢?1、通风处保存:鲜菱角可以放在通风的地方进行保存的,这样可以让鲜菱角不会失鲜,而且还可以让鲜菱角不容...
菱角可以蒸着吃吗
12-26
菱角是夏季比较常见的一种美食,吃起来味道很不错,含有丰富的膳食纤维以及其他营养成分。那么菱角可以蒸着吃吗?1、菱角可以蒸着吃。2、蒸菱角味道更好,更容易消化。不会使胃肠道的消化负担增加太多,有利于营养物质的吸收和...
菱角煮多长时间可以熟
12-26
菱角的吃法有很多种,最常见的就是生吃和煮熟了吃,那么菱角煮多长时间可以熟呢,煮菱角放盐的原因有哪些呢,下面一起来看看吧。1、菱角煮大概是15~20分钟。菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角,这时候菱角可以当水果吃,拨去外壳,搓...
盐水菱角的做法 盐水菱角怎么做
04-25
步骤1所需食材:菱角500克、盐3茶匙,生姜1块。步骤2菱角清水浸泡半小时。步骤3姜切片。步骤4菱角倒入沸水,加入姜片,盐,加盖煮20分钟左右。步骤5捞出沥干水分,放凉即可食用。...
菱角炖肉怎么做 菱角炖肉的做法
04-14
步骤1食材:菱角400克、五花肉200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料:食用油5克、冰糖2克、盐1克、酱油2克。步骤2用刀将菱角切成两半,取出菱角肉。步骤3五花肉切块。步骤4大葱切段。步骤5小葱切葱花,姜切片。热锅倒油,...
菱角的营养价值
11-20
食材简介:菱角,又称菱、水菱、水栗等,原生于欧洲和亚洲的温带地区,只有中国和印度进行了驯化栽培。两个角形似牛角,叶子为菱形,茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花。人工栽培的菱角有火柴盒大小,野生的菱角仅有指甲盖大。菱角是我国...
菱角煮熟了怎么存放
12-26
菱角一般是在夏末秋初上市,新鲜的菱角可以当做水果来吃。但是有些人认为生吃的话感觉不卫生,怕感染寄生虫,因此很多人都是煮熟了吃。那么菱角煮熟了怎么存放呢?1、通风处:一般吃菱角的季节是夏末初秋,这个时候气温其实还是...
菱角怎么剥壳
12-26
菱角的味道非常好,吃起来很香,但是我们常常遇到一个问题,就是菱角太难剥了。其实剥菱角是有窍门的,下面教大家菱角怎样剥去外壳,一起来看看菱角怎么剥壳吧。1、把菱角放案板上,肚子朝上,按长的对角,用刀对半切开。2、然后把壳...
菱角要煮多久才可以吃 菱角要煮多久才熟
01-03
菱角一般需要煮十五分钟才能熟透。如果是老菱角,则需要煮二十分钟,如果是嫩菱角,则只需要煮十分钟即可。如果是用高压锅煮菱角的话,可以适当减少时间。煮菱角前应先将菱角放清水中浸泡半小时,再将表面和缝隙中的泥洗净,煮菱...
彩椒菱角牛肉粒的做法 彩椒菱角牛肉粒怎么做
11-27
步骤1食材:菱角肉150克、牛肉150克、彩椒100克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克调味料:食用油10克,盐2克,生抽2克,鸡精2克,白胡椒粉1克,糖1克,料酒2克,淀粉2克步骤2菱角肉切小块、放入锅中、大火煮20分钟、捞出沥干步骤3牛肉切粒、加...
煮熟的菱角怎么保存
12-30
要说起这个菱角还是不是很常见的,是一种草本植物的果实,是天然,没有污染的。那么煮熟的菱角怎么保存呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、菱角煮熟放在冰箱里,冻实,准备冰水,然后逐个放在冰水里30秒,捞出放在冰箱速冻。保质期6...
菱角怎么吃 煮菱角为什么要放盐
02-21
喜欢吃生荸荠、凉薯一类的水果,相信也会喜欢上生菱角的口感,事实上,刚收获的生菱角吃起来是最好吃的,又脆又甜,咬一口满嘴生津。如果发现自己并不喜欢生菱角的口感,那么也可以将菱角做熟了再吃。熟吃菱角最方便快捷的办法就...
新鲜菱角可以生吃吗
02-25
菱角,又名腰菱、水栗、菱实等,是菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。其原产于欧洲,现今在我国的长江中下游地区栽培最多。菱角皮脆肉美,口感独特,富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,经常食用对人体...
菱角焖饭怎么做 菱角焖饭的做法
07-08
步骤1食材:菱角肉150克、大米100克、排骨块100克、香菜2根、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油5克、蚝油2克、生抽2克、老抽1克、糖2克、白胡椒粉1克。步骤2菱角肉切小块、大米洗净、放入电饭锅。步骤3蒜对半切开、姜切片、...
菱角炒肉的做法 菱角炒肉怎么做
07-05
步骤1食材:瘦肉150克、菱角300克、大蒜2瓣、姜2克调味料:食用油10克、盐1克、料酒2克、生抽2克、淀粉2克、鸡精1克、水淀粉3克步骤2瘦肉切片,加料酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。步骤3用刀将菱角切成两半,取出菱角肉,再切片。步...
菱角米炒虾仁怎么做 菱角米炒虾仁的做法
04-16
步骤1食材:菱角400克、虾仁150克、小葱2根、大蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油5克、料酒2克、盐1克、淀粉1克、生抽2克、食用碱1克。步骤2用刀将菱角切成两半,取出菱角肉,再切片。步骤3虾仁加料酒、淀粉、食用碱,抓匀,腌制10分...
莲藕菱角排骨汤的做法 怎么做莲藕菱角排骨汤
04-05
步骤1准备食材:排骨200克、莲藕100克、胡萝卜100克、菱角20克、生姜1小块。步骤2生姜切成片。步骤3胡萝卜切成滚刀块。步骤4菱角对半切开,去壳。步骤5莲藕去皮,切成滚刀块。步骤6排骨洗净剁成小块。步骤7锅中加入适量水...
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