大蒜的甄选

1、悬挂保存，把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处，这样能推迟大蒜发芽的时间；2、冷藏保存，封起来放在冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月；3、堆藏法，将大蒜晾晒干，堆放在贮藏库或大竹筐内保存。大蒜是我们炒菜中不可缺少的...

核心功效解毒、温通经脉、抗肿瘤简介大蒜酒配方——大蒜头400克、白砂糖250克、白酒2斤，有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。含有特有味道的物质称为蒜素，此物质与体内的维生素B1结合后，可参与体内的...

大蒜是很常见的一种香料，很多人家里做菜都会放大蒜，有的人不仅菜里放大蒜，吃面条等都会吃蒜，大蒜虽然有很多好处，但是吃了容易口臭。那么大蒜吃了口臭怎么办呢？1、刷牙：吃完大蒜会口臭是因为嘴巴里残留了大蒜的一些散发气味...

日常生活中，大蒜是一种常见的配料。特别是在吃火锅和烧烤的时候加一些大蒜会非常香。可是吃完大蒜后口腔里会留下非常浓重的味道，那么，吃了大蒜口臭该怎么去除呢?吃完大蒜后，可以喝一杯牛奶。牛奶中的蛋白质会与大蒜发生...

大蒜几乎是家家户户做菜时都必需要用到的，多食大蒜对身体也好，因此在农村很多人都种植大蒜，我们可以看到种植大蒜时都是盖地膜的，那么种植大蒜盖地膜有什么好处呢？下面小编给大家详解一下吧。1、改善了环境条件。地膜覆盖...

大蒜使我们生活中最常见的一种配菜，在我国种植大蒜的面积也非常广泛。并且大蒜的市场需求也非常大，虽然市场单价小，但是积少成多其利润还是比较可观的。不过种植大蒜经常会出现许多问题，其中烂根就是一种，烂根会导致大蒜停...

大蒜在9月下旬～10月上旬，且气温在17度左右时种植最好。大蒜不耐高温，耐寒性较强，喜冷凉的生长环境，适宜在比较凉爽的季节培育。秋季温度凉爽，大蒜幼苗可以得到充分的养护，生长过程中也不会受到因气温变化而出现的各种问题，所...

说起大蒜应该都不陌生，作为一种调料深得一些纯爷们儿的喜爱。甚至有些人已经发展到每顿饭都离不开大蒜的程度了。那么大蒜辣手了怎么办呢？1、冷水。大蒜辣手后可使用冷水进行反复进行冲洗，能够起到很好的效辣痛疼的感觉，...

步骤1准备食材：鸡肫300克、青蒜50克、蒜瓣30克、大葱5克、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、绍酒2勺、高汤适量、色拉油适量。步骤2首先将葱切末。步骤3青蒜切成小段备用。步骤4再把洗净的鸡肫切成薄片，装入碗中备...

有许多人平时都喜欢食用水煮的大蒜，这样不仅可以给我们的身体补充许多营养，还可以很好的缓解一些特定的身体不适的症状，那么大蒜煮多久能熟呢？1、大蒜煮十分左右能熟。2、大蒜其实是一种比较容易煮熟的食材，我们只需要将它...

步骤1准备食材：牛肉200克、大蒜20克、油适量、盐1茶匙、青尖椒10克、小米椒5克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白酒1茶匙、淀粉1茶匙、小葱1根。步骤2牛肉洗净切丁。步骤3青尖椒切圈。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步...

将新鲜大蒜去掉老皮，切掉根部，准备凉白开，往里面加食盐，调成淡盐水，大蒜放里面浸泡一天，中间换一次水。把泡好的蒜捞出来控干水分，按米醋和白糖3:1的比例调匀成糖醋水，多搅拌几次使糖完全溶解。把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐...

核心功效缓解咳嗽、保护肠胃、保护心血管大蒜的简介蒜，为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。...

大蒜，相信大家都不陌生了，特别是对于北方的朋友们来说，大家对大蒜的需求量也比较高，几乎每天都会用到，其实咱们在家里也可以不用土自己培育大蒜，既简单还干净卫生，那么水培大蒜的方法是什么呢？1、时间。水培大蒜没有固定的时...

大蒜属于辛辣的食物，他属于尖锐而强烈的刺激性的食物。大蒜是百合科葱属植物的地下鳞茎，大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶和花薹均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药。大蒜怎么储藏1、挂藏法大蒜晾干后，...

大蒜中含有一种硫化物，气味非常浓烈，因此在吃完大蒜后嘴巴里面的异味也会比较重，那么吃大蒜快速去味小妙招有哪些呢？1、喝杯牛奶：在吃过大蒜后可以马上喝一杯牛奶，牛奶含有的蛋白质可以包覆胃的黏膜，让蒜味不容易发挥，可以有...

说起冠心病大家并不陌生，如今还有很多朋友被这冠心病困扰的，所以有朋友就会提出很多偏方，那吃大蒜可以治好冠心病吗？今天让小编为大家去了解一下大蒜对冠心病的作用吧！1、冠心病是由动脉硬化、血流不畅而导致，而大蒜的成分...

大蒜是生活中最为常见的调味品，其味道辛辣，蒜香味十足，是很多人做菜必不可少的配料，但是将大蒜剥皮后如果不尽快吃掉的话，容易腐坏变质。那么脱皮的大蒜怎样保存呢？1、油浸法：将脱皮的大蒜放到一个干净的罐子里，然后在上面倒...

大蒜（英文名称Garlic；拉丁名称AlliumsativumL。），为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。那么网友们知道吃大蒜口臭怎样去除吗？1、吃了大蒜之后出现口气出现口臭现象，要想祛除，可以使用一些具有清新口气的牙膏，漱口水或...

没有大蒜的调料是没有灵魂的，可是大蒜一颗一颗的剥好麻烦，其实剥大蒜皮也需要方法和技巧的，那如何快速剥大蒜皮？1、清水浸泡法：将大蒜一瓣瓣剥好，然后准备一个小盆，在盆中倒入适当的清水，接着将大蒜扔进去，在水中静置10分钟。...

大蒜在一些菜谱中有很大的作用，也有很好的营养，具有杀菌的功效，对一些疾病有很好的抑制和杀灭的作用。那么大蒜泡醋有什么功效呢？1、大蒜泡醋可以促进消化和吸收，而且可以去腥味和油腻，吃起来口感也好，适合阴虚火旺的人。同...

大蒜（英文名称Garlic；拉丁名称AlliumsativumL。），为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两...

大蒜是一种味道比较辛辣的食物，在平时的生活中主要是以作料的形式存在的，尤其是在炒青菜的时候放一点大蒜，味道瞬间可以上升好几个档次，那么大蒜变绿有毒吗？1、大蒜变绿没有毒。2、大蒜中天然含有一些含硫化合物、氨基酸和...

大蒜发芽了可以吃，发芽的大蒜没有毒。但是如果发芽并且还发霉变质的大蒜是不能吃的，发霉的大蒜里滋生了很多细菌。误食之后会导致食物中毒，严重的情况下会诱发癌症。大蒜发芽能吃吗大蒜发芽了还是能吃的，但是最好先将大蒜...

步骤1准备食材：熟猪肚200克、蒜100克、青椒1个、胡萝卜50克、大葱1根、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、油适量.步骤2猪肚切成条。步骤3大蒜切成小粒。步骤4青椒切段。步骤5胡萝卜切段。步骤6姜切姜丝。步骤7大葱切段。步...