香菜的甄选

首先可以把香菜捆成小捆，不用洗也不用去根。找一些废旧的报纸将香菜包住，放进密封的塑料袋中扎上口，然后放在阴凉处保存。其次把香菜放入水中，洗净根部，然后用湿巾包裹住香菜根部，再用保鲜膜包裹住香菜，放在冰箱冷藏保存。或...

香菜是一种有特殊气味的蔬菜，可以用来调味或者直接当做蔬菜凉拌或者清炒。很多人喜欢香菜的香味，但仍有一些人认为香菜是非常难闻的臭味，不敢尝试。香菜价格并不便宜，现在价格在4-5元/斤，市场上的经济价值不错。那香菜一般...

香菜既可以当主菜，也可以当辅菜，既可以凉拌，也可以爆炒，比如香菜拌鸡蛋干，香菜拌牛肉、羊肉，香菜肉丝，虾皮拌香菜，香菜饼，香菜丸子，香菜馅饺子，吃火锅时可以把香菜放进锅里煮着吃，也可以切碎调酱料。香菜(学名：CoriandrumsativumL....

香菜的根茎非常的细嫩，非常容易变黄腐烂，而我们平时在使用香菜多用于调味，因此经常会剩下不少的香菜，那么香菜怎么保存新鲜不烂呢？1、密封冷藏保存：买回家的整把香气用干净的白纸包裹住，外头喷湿，再装进塑胶袋，绑紧袋口后放入...

步骤1准备食材：红皮萝卜100克、香菜30克、生抽1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、食用油适量、盐1勺、香油适量。步骤2萝卜洗净，切薄片，再切成细丝，装入碗中。步骤3加入少许食盐，用手稍微抓一下。步骤4香菜洗净，切末。步骤5大蒜拍碎、...

核心功效健胃消食、祛寒解毒、软化血管香菜简介香菜，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料...

提到香菜很多网友都不会陌生，因为香菜即是蔬菜也是一种调料，在菜市场里面可谓是一年四季都有买，其实吧，我们食用香菜还有一定的作用与功效，那么下面我们一起来了解一下香菜功效与作用是什么吧。1、和胃调中。香菜辛香升散，...

芹菜和香菜能一起吃。芹菜富含蛋白质和维生素，具有消肿解毒、健胃利血、清热祛湿等功效。香菜是一种提味蔬菜，含有丰富的矿物质和维生素C等，因其有一种特殊的香味，多用于做凉菜佐料和汤中提味。香菜有开胃消郁、止痛解毒...

民以食为天，借助于饮食，可以帮助人们更好改善身体、促进健康，有些时候，一些不起眼的食物，带来的作用也非常大，效果惊人，例如把香菜煮水喝，但是香菜煮水禁忌是什么呢？1、患口臭、胃溃疡、口腔溃疡等肠胃口腔溃疡性疾病的人群，应...

香菜是一种很常见的蔬菜，有时它被放到火锅与米粉里当做配菜，往往吃起来会更香。很多种植户想在高温的季节种香菜，但不知道可不可以。那么高温可以种香菜吗？1、不可以。香菜能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超...

香菜也叫芫荽、胡荽、香荽等，是常见的调味配菜，除了食用还有一定的药用价值，那么网友们知道香菜什么时候种植吗？对于不知情的网友们，下面就跟随小编的脚步来看看。1、香菜通常是在春季5-6月份以及秋季10月份左右播种，不同地...

菜市场里面的各种青菜真是让人眼花缭乱。很多菜里面都需要香菜来点缀一下，那么如何挑选香菜呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、香菜大小：香菜太大的话，茎部比较多，吃起来稍硬。而且香菜味会少一些。大家挑选的时候建议挑...

香菜在我们日常生活中是一种非常常见的蔬菜，在我国也有着非常大的种植面积。虽然香菜的种植技术较为简单，并且产量也比较高。不过在种植香菜的时候，经常会遇到香菜种子播种后不出苗的现象。那么香菜不出苗怎么办呢？1、种...

步骤1准备食材：猪肉末300克、香菜100克、鸡蛋1个、盐2克、姜1克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒1克、水10毫升。步骤2香菜洗净，切2厘米长段。步骤3生姜切细末。步骤4猪肉末放入碗中，加入盐、姜、白胡椒、水、料酒、沿一...

步骤1食材：蚕蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油8克、盐2克、鸡精2克、料酒2克。步骤2香菜切段。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下蚕蛹，炒至微干。步骤6下姜、蒜、料酒，炒香。放入...

广东人非常喜欢吃香菜，蒸鱼的时候要放一点香菜，煲汤的时候也会放一些香菜，煮粥的时候也会放一些香菜，特别是冬天打边炉的时候还会直接生吃，生吃也是别有一番风味，那么香菜的别名是什么呢？1、香菜别名芫荽、盐荽、胡荽、香荽...

步骤1准备食材：豆芽300克、香菜50克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2香菜切段。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。...

香菜有独特的辛香味，多用于做菜、下火锅的配料，也可做主菜吃，但是香菜在种植过程中也会出现很多问题，那么香菜重茬种植技术是怎样的呢？我们一起来看看吧。1、种植次数过多，土壤中菌群失衡导致香菜重茬，可以在种植香菜前包衣...

芫荽和香菜都不是方言，芫荽是学名，而香菜是北方地区的俗称，后来流传到全国。芫荽，别名胡荽、香菜、香荽，为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜。在我国西南地区，香菜...

步骤1准备食材：香菜10克、鸡蛋3个。步骤2香菜洗净切末备用。步骤3鸡蛋打入碗中，加入盐半勺搅拌。步骤4放入香菜末拌匀。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，煎至2面金黄，打散出锅即可。...

据说很多地方的香菜价格越来越贵了，但是很多人喜欢吃香菜，怎么办呢，其实我们自己可以在家里面，种几盆也非常简单，如果家里面有露台、大阳台或者屋顶平台的就可以种更多了，那香菜如何种植？1、选择品种：香菜分为小粒品种和大粒...

步骤1食材：香菜100g、豆腐丝100g、小米椒2个、大蒜2瓣、小葱1根、盐1克、鸡精1克、生抽2克、芝麻油2克。步骤2豆腐丝用沸水泡发5分钟、捞出、沥干备用。步骤3香菜洗净、切段。步骤4小葱切葱花。步骤5小米椒切末。步骤6...

很多朋友总是从超市买回很多香菜来，因为香菜价格并不算很高，但是买回来的香菜放家里放不了几天就会坏了，直接放到冰箱中也是不行的，也只能放几天。那么香菜保存一年翠绿不变味的方法是什么呢？1、冷冻法：将香菜洗净晾干水分，...

香菜叶嫩、香味浓，不仅适于生食，还可进行盐渍和冬贮。市场一直比较可观。那么网友们知道种香菜对土壤有哪些要求吗？下面就跟随小编的脚步一起来看看吧。1、香菜对土壤要求不严，但土壤结构好、土质肥沃、有机质含量高、有...

随着科技的进步，蔬菜的种植技术也在不断进步，现在很多蔬菜都可以进行无土栽培，而香菜作为我们日常生活中常见蔬菜之一，没到春季时需求量较大，所以利用无土栽培它，既省时省力，而且产量高，获取的收益更高。那么香菜怎么进行无土...