蔬菜的甄选

进入冬季后，蔬菜极易受到冻害，尤其是冰冻对蔬菜的产量有极大的影响，所以说要想种植好蔬菜的话，防寒防冻措施必不可少。接下来就让小编来讲一下蔬菜低温防冻技术有哪些。1、晚揭早盖：晴天大棚蔬菜要注意放风炼苗，晚揭早盖，在...

蔬菜是人们生活中不能缺少的食物，从大类上来分，其实蔬菜又可以分为这几类：葱姜蒜类、茄果类、根茎菜类、食用菌类、瓜菜类、叶菜类等。下面一起来了解一下非根茎类蔬菜有哪些。1、油麦菜：叶片细长，色泽呈现淡绿色，口感很细...

土豆是经常吃的一种薯类蔬菜，含有丰富的淀粉和维生素，吃法也非常多，炒、炖、煮、炸、烤等等，味道也都非常的不错。那么蒸土豆需要去皮吗？1、蒸土豆的时候是不需要去皮的，但吃的时候一定要去皮。2、土豆皮经过高温蒸煮以后会...

蔬菜饼是一道非常美味的菜品，一直以来都非常受欢迎，而且是家常比较适合老女老少的食物。其实蔬菜饼的做法都是比较简单的，大家在家里可以做的，那么蔬菜饼怎么做呢？下面小编为大家分享一下做法步骤。1、准备好材料。中筋面...

花菜是一种蔬菜，又名花椰菜、椰花菜。大大小小的菜市场或者超市基本都能买到，在日常生活中比较常见。那么花菜是发物吗？1、花菜不是发物。2、花菜是碱性食品，而且是所有碱性食品中的代表性存在，它营养丰富，有大量的维生素C，...

喜欢制作菜肴的人应该清楚，日常中好多蔬菜在制作之前都要进行焯水处理，但是，有些蔬菜为什么要焯水呢？有想过这个问题吗？下面一起来看看有些蔬菜焯水的目的吧。1、有的人在制作香菜以及其他蔬菜的时候都要进行焯水。这是因...

刚移栽完蔬菜就出现枯萎死苗，是许多农民朋友很头疼的事情，不仅要面临补苗问题，而且在后期蔬菜生长不一致造成后期的施肥、收获等不一致，劳心伤神，出现这种现象背后的原因是什么呢？蔬菜死苗是什么原因呢？1、分苗时苗床温度过...

板栗南瓜是生活中常见的蔬菜，很多人说吃板栗南瓜的时候感觉是在吃板栗一样的，南瓜一般都是蒸着吃，那么板栗南瓜蒸多长时间呢？1、板栗南瓜是小型南瓜品种，而且内部水分含量较少，放在蒸锅中整个蒸的话蒸15-20分钟即可完全熟透...

所谓有机蔬菜，就是指在蔬菜生产过程中不适用化学物质，包括农药、化肥、生长调节剂等物质而生产的纯天然蔬菜，那有机蔬菜的种植技术是什么？下面让小编为大家去了解一下吧！1、品种选择：有机蔬菜的种子和种苗必须符合3个基本要...

大家都知道，蔬菜存放的时间不是很久，今天到市场买回来后，第二天几乎都会坏了，但是令人感到奇怪的是，超市为何保存新鲜的时间长？超市蔬菜如何保鲜的呢？下面小编给大家介绍一下，超市常用的保鲜方法。1、在超市中摆放有各种生鲜...

蔬菜海鲜饼是一道非常美味的食物，而且还是一道非常有营养的美食，可以当宝宝辅食，也可以大人们享用，但是很多人并不知道怎么做，其实做这道蔬菜海鲜饼不复杂的，接下来，小编就为大家介绍一下蔬菜海鲜饼怎么做。1、准备好用料：鸡...

蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法，首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失，那么拌沙拉的蔬菜有哪些呢？今天小编带大家了解一下吧。1、适合拌沙拉的蔬菜太多了，关键看自己的喜...

现在农户在种植蔬菜时，往往采取育苗移栽的栽培方法，通过前期培育健壮幼苗，来确保后期的高产优质。但是育苗移栽却是个好办法，但是如果管理不当，极易发生闪苗问题，这样不仅培育不出健壮苗，还会严重影响蔬菜后续的正常生长发育...

现在随着时间的推移，温度越来越低，也开始进入到了冬季。而冬季因为温度是非常低的，所以导致很多不耐寒的蔬菜在冬季都无法种植。不过我国蔬菜品种这么多，还是有着一些耐寒性比较强的蔬菜的。那么在冬天种什么蔬菜耐寒呢？1...

现在，我们生活的世界里，到处都是污染，即使是对美好的食物来讲，也是一样的。农药残留的成分，让我们害怕。那么，对于蔬菜来讲，我们该怎么才能洗得更干净，吃起来更安全呢？蔬菜怎么清洗才安全呢？1、买时令蔬菜。买菜时最好买应季节...

秀珍菇又名为袖珍菇、环柄侧耳、黄白侧耳、环柄斗菇、姬平菇和小平菇，是凤尾菇的未成熟子实体。那么秀珍菇要煮多久才熟呢？1、秀珍菇一般建议5分钟左右。2、秀珍菇大小比一般的菌要小，大约为2-3cm，伞柄较薄，是比较容易熟的...

蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法，那么蔬菜沙拉里面有哪些菜？1、蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。2、做蔬菜...

绍菜，又被称为黄芽菜、黄牙白等，其菜质细嫩，口感较好，是人们喜欢的蔬菜之一。那么绍菜和大白菜的区别是什么呢？1、颜色不同：绍菜的叶子，是“黄色”的；而大白菜的叶子，是“绿色”的。2、口感不同：两者相比，绍菜的口感，要比大白菜的...

现在很多家里的阳台都是非常大的，所以朋友们都会选择在家里种植蔬菜，但阳台种植蔬菜也是有病虫害的，那阳台种植蔬菜病虫害怎么预防？1、使用排水较好的土壤：湿气是疾病额根源，在配制土壤时应该注意。循环利用的土壤应该进行...

黄花菜也叫金针菜，在很多地方都会用来和木耳、鸡蛋等一起炒了吃，非常的脆嫩、清甜。那么黄花菜花心要不要去掉呢？1、黄花菜花心要去掉。2、因为这个地方是黄花菜中秋水仙碱含量最高的地方，有百分之六十左右，然后就是花瓣和...

食性仓鼠是杂食性的动物，虽然宠物仓鼠可以只吃鼠粮，但是也可以喂蔬菜、水果、种子或是坚果类的食物。那么仓鼠能吃什么蔬菜呢？1、蔬菜类青菜类(如青江菜)、胡萝卜、南瓜、马铃薯。2、水果类可放心食用的水果。香蕉、黑莓...

韩国蔬菜饼是很多人都喜欢吃的一道美食，韩国蔬菜饼不仅美味可口，做法还比较简单，所以我们可以在家轻易的制作出爱吃的韩国蔬菜饼了，那么韩国蔬菜饼的做法是什么呢？今天小编给大家分享一下韩国蔬菜饼的做法吧。1、把蔬菜切...

有些超市里面有卖有机蔬菜的，同样是蔬菜有机蔬菜会比平常的蔬菜贵上一些，下面一起来了解一下有机菜和普通菜的区别是什么。1、外观不同：有机菜外观挺拔、茎叶有光泽、根茎十分发达。普通菜的果实会比较粗大，有褶皱现象，甚...

丝瓜是生活中再常见不过的一种蔬菜了，口感带有一丝甜味，很是好吃，大多数人都喜欢买着吃。那么长丝瓜与短丝瓜有何区别呢？1、长丝瓜和短丝瓜区别是外观不同。2、长丝瓜比较长但较窄，短丝瓜较短但较宽。短丝瓜的表皮摸起来比...

众所周知，每年二月都是农民们开始全面春耕的好时节，春暖花开，万物复苏，所以这时候也是种植蔬菜的好时节，然而有些朋友之前没种植过蔬菜，不知道哪些蔬菜适合在二月份种植。下面小编来说一下二月份适合种什么蔬菜。1.黄瓜：黄瓜...