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茄子的甄选
茄子的甄选
茄子的好处 茄子的功效与作用
09-29
茄子的好处:1、抗衰老:茄子富含维生素E,有很好的抗衰老功效。2、降低胆固醇:所含维生素C和皂草甙有降低胆固醇功效。3、清热解毒:茄子属于凉性食物,吃了能清热解毒。4、降低高血压:含有维生素P,常吃有防治高血压功效。茄子的...
蒜香茄子 蒜香茄子怎么做好吃
04-17
步骤1准备食材:茄子200克、蒜10克、五花肉50克、八角5克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、甜面酱1茶匙、油适量、盐1茶匙、小米椒5克。步骤2五花肉洗净切片。步骤3茄子洗净去皮切条。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6起锅...
如何炒茄子不粘锅
02-23
茄子是我们日常生活中常见的一种蔬菜,现在很多人喜欢用茄子烹饪各式各样的美食,但是如果不掌握好炒茄子的方法就会很容易粘锅,那么如何炒茄子不粘锅呢?今天小编给大家分享一下炒茄子不粘锅的方法吧。1、添水炖。炖茄子其...
野茄子的药用价值是什么
02-25
说到野茄子大家肯定都不陌生,因为这种植物在农村是特别常见的,因为其叶子长得茄子,所以被称为野茄子,其实野茄子是具有一定的药用价值的,那么野茄子的药用价值是什么呢?今天小编给大家分享一下。1、消炎。野茄子具有消炎抗...
酱爆茄子要不要放糖
01-07
茄子是比较常见的一种蔬菜,它的做法比较多,口味丰富,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,很多人都会喜欢吃茄子,酱爆茄子就是很受欢迎的一道家常菜,那么酱爆茄子要不要放糖呢?1、酱爆茄子要放糖。2、酱爆茄子必须放糖,酱香味...
鲶鱼炖茄子怎么做 鲶鱼炖茄子怎么做好吃
10-04
步骤1主要食材:鲶鱼150克、茄子100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。步骤2鲶鱼洗净剁块。步骤3茄子去皮切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅倒油,油热加入鲶鱼煎炸微黄。步骤8然后加入油热,加入蒜、...
长茄子和圆茄子的区别是什么
12-30
茄子的形状一般就是长形的和圆形的,这两种茄子人们常常拿它们之间比较,说法各不相同,那么长茄子和圆茄子的区别是什么呢?下面小编带大家了解一下吧。1、口感不同:这两个茄子所含的水分略有不同,所以口感也会有一点差异,长茄...
茄子豆角的做法 茄子豆角的做法
04-22
步骤1准备食材:茄子200克、豆角200克、干辣椒5克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙。步骤2茄子洗净切小段。步骤3豆角洗净切段。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切末。步骤6首先锅内倒油烧热,倒入茄子和豆角...
蒜蓉茄子要蒸多久
02-01
茄子是生活中比较常见的一种蔬菜,很多人都非常喜欢吃,且营养丰富,口感绵软,不管是直接炒制还是放到锅里蒸味道都是非常不错的,那么蒜蓉茄子要蒸多久呢?1、一般来说,制作蒜茄子,等上汽之后蒸15分钟左右就可以熟了,这样也更方便...
茄子能生吃吗 茄子可以生吃吗
03-17
茄子不能生吃,因为茄子性寒,生吃会有明显涩味。而且茄子含有一种名为茄碱的物质,生吃容易引起腹痛、腹泻。茄子,茄科茄属植物,直立分枝草本至亚灌木,高可达1米。小枝多为紫色,渐老则毛被逐渐脱落。果实的形状有长或圆,颜色有...
种茄子容易得什么病
02-24
茄子是很多人爱吃的一种蔬菜,原产于亚洲热带地区,现在我国很多地方都有种植,那么种茄子容易得什么病呢?对于不知情的网友们,下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、枯萎病也叫疫病,是由真菌或细菌引致的植物病害,枯萎病...
红烧茄子炒多久
01-05
红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,一般人群皆可食用,由于红烧茄子味道香软,尤其适合胃口不佳的人群食用。那么红烧茄子炒多久呢?1、红烧茄子炒一分钟左右即可。2、红烧茄子在炒制之前已经用油炸熟了,因此炒制这个过程...
油焖茄子的做法 油焖茄子怎么做
04-06
步骤1准备食材:茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3个、小葱1根、淀粉1勺、生抽5克、白醋5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2茄子去蒂洗净,切滚刀块。步骤3放入白醋5克、盐1勺、淀粉1勺拌匀,腌制5分钟。步骤4蒜切末。步骤5葱切葱花。步...
茄子保存要放冰箱吗
01-07
茄子是一种紫色的蔬菜,买回家的新鲜茄子也要妥善保存,不然放久了放老了的话,吃着的口感也是很不好的。那么茄子保存要放冰箱吗?1、如果是没有切开的茄子,直接放在阴凉干燥的地方也是可以的,并不一定非要放冰箱。2、如果放冰...
茄子热量 茄子的热量是多少
09-27
茄子的标准热量是每100克21大卡。一根茄子以150克计,可食部分140克,热量为32大卡。一碟茄子100克,可使用部分93克热量为21大卡。茄子的热量是多少茄子的热量是每100克有热量21大卡,茄子的脂肪含量并不高,100克的茄子,只有0....
茄子吃了有什么好处 茄子有什么营养价值
09-28
茄子是我们日常食用的蔬菜之一,而且有白茄、紫茄、青茄等多个品种。经常吃茄子具有降血脂、美容养颜、缓解便秘和开胃消食的功效。茄子吃了有什么好处?据了解,茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及...
茄子的做法大全家常 家常茄子的做法
05-21
茄子是我们经常见到的蔬菜,它物美价廉,并且做法也有很多。常见的就有鱼香茄子、剁椒茄子、茄子炒肉、清炒茄子、豇豆炒茄子、青椒肉末茄子等等。那么茄子怎么做好吃呢?下面,我们就简单讲解一下茄子的一些常见做法。切好...
茄子怎么做不变色
01-09
普通的家庭来讲,平时的时候茄子也是餐桌上面经常看到的菜,但其实做茄子也是有一定技巧的,那么茄子怎么做不变色呢?1、浸泡醋水、柠檬水:切开茄子后立即开始料理,避免让茄子接触空气太久。可泡入醋水、柠檬水中,或在滚水中加...
红烧茄子土豆怎么做 红烧茄子土豆做法
08-22
步骤1准备食材:土豆200克、茄子200克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、豆瓣酱10克、生抽5克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2土豆去皮洗净切滚刀块。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4青椒洗净切块。步骤5茄子洗净...
芋头花茄子做法是什么
02-25
芋头花是一种具有理气止痛,散瘀止血的食物,要是称食用芋头花的话,还具有一定的保健作用,不过很多网友们对于芋头花都不知道该如何做,那么下面小编分享一个芋头花茄子做法给大家们吧。1、根据人数准备好适量的蔬菜。2、芋头...
菌类和茄子能同时吃吗 求解菌类和茄子能同时吃吗
09-15
菌类和茄子能同时吃。已知的菌类大约有12万余种,大多数具有蛋白质、膳食纤维、维生素等,具有生态价值、食用价值和药用价值。茄子含有蛋白质、维生素、脂肪等,有降血压、抗衰老、清热解毒等功效,有食用价值和药用价值。...
蒸茄子的做法 蒸茄子怎么做
08-24
步骤1准备食材:咸蛋黄2个,茄子1根,青椒10克,红椒5克,小葱1根;调味料:食用油4克,白胡椒粉1克,糖2克。步骤2茄子切条。步骤3咸蛋黄压碎。步骤4加白胡椒粉、糖,拌匀。步骤5青椒切末。步骤6红椒切末。步骤7小葱切葱花。步骤8铺上咸...
咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲怎么做
04-23
1、咸鱼提前用清水浸泡6小时去除多余盐分,浸泡好的咸鱼,鱼身切小条,加入料酒拌匀腌制20分钟;2、茄子洗净去蒂后切长条,大葱切片、姜切片,大蒜对半切开,小葱切长段;3、平底锅油温6成热,将茄子表面均匀拍上薄薄干粉,放入锅中微...
锡纸烤茄子的做法 锡纸烤茄子怎么做
07-09
步骤1食材:茄子2根、大蒜8瓣、小米椒3个、小葱1根、食用油3克、酱油3克、蚝油2克、白糖1克。步骤2茄子洗净。步骤3擦干水分,烤盘中铺上锡纸,放入茄子,烤箱200度预热5分钟,放入茄子烤30分钟,取出。步骤4大蒜切末。步骤5小米...
茄子的热量是多少 茄子的功效与作用
07-09
如果按照100克重量来计算,每100克茄子的热量是21大卡左右。由此可见茄子的热量很低,非常适合减肥人士。虽然茄子本身热量并不高,但是做法不同,热量也是不同的。因为茄子在做的过程中会添加调料,添加了之后,热量就会发生很大...
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